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水質(zhì)（water quality ）水體質(zhì)量的簡稱。它標(biāo)志著水體的物理（如色度、濁度、臭味等）、化學(xué)（無機(jī)物和有機(jī)物的含量）和生物（細(xì)菌、微生物、浮游生物、底棲生物）的特性及其組成的狀況。

水質(zhì)為評價(jià)水體質(zhì)量的狀況，規(guī)定了一系列水質(zhì)參數(shù)和水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。如生活飲用水、工業(yè)用水和漁業(yè)用水等水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

生活用水，是指人類日常生活所需用的水。包括城鎮(zhèn)生活用水和農(nóng)村生活用水。城鎮(zhèn)生活用水由居民用水和公共用水（含服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、貨運(yùn)郵電業(yè)及建筑業(yè)等用水）組成，農(nóng)村生活用水除居民生活用水外還包括牲畜用水在內(nèi)。

硬水：指水里面鈣鎂離子含量很高的水，泉水、深井水、海水都是硬水。當(dāng)水流過土地和巖石時(shí)，它會溶解少量的礦物質(zhì)成分，鈣和鎂就是其中常見的兩種成分，它們使水質(zhì)變硬。水中含鈣、鎂等礦物質(zhì)成分越多，水的硬度越大。食用會造成肝膽或腎結(jié)石等。

軟水：不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟水。天然軟水一般指雨、雪水、江、河、湖水都是軟水。經(jīng)軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克/升后得到的軟化水。我們通常把水中鈣、鎂離子的含量用“硬度”這個(gè)指標(biāo)來表示。硬度1度相當(dāng)于每升水中含有10毫克氧化鈣。低于8度的水稱為軟水，高于17度的稱為硬水，介于8～17度之間的稱為中度硬水。

地表水水質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)地表水(surface water)，是指陸地表面上動態(tài)水和靜態(tài)水的總稱，亦稱"陸地水"，包括各種液態(tài)的和固態(tài)的水體，主要有河流、湖湖泊、沼澤、冰川、冰蓋等。它是人類生活用水的重要來源之一，也是各國水資源的主要組成部分。